Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan bawang prai yang sudah diiris tumis hingga harum dan matang

Kentang yang sudah dikupas dicuci dan digoreng hancurkan dengan gelas dalam wadah

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kentang yang sudah dihancurkan aduk rata kasi royko

Kocok lepas telur

Bulatkan adonan perkedelnya masukkan kedalam kocokkan telur lalu masak hingga berwarna kuning kecoklatan