Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gr fillet ayam giling; 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 1 btr telur; 4 siung bawang putih haluskan; 3 sendok bawang merah goreng haluskan(bisa dilewati); 2 sdt Garam (sesuai selera)penyedap rasa secukupnya; 1 sdt Gula (sesuai selera); ½ sdt Merica bubuk (sesuai selera); secukupnya Daun bawang iris tipis; Bahan B olesan (celupan); 1 btr telur (kocok); Sedikit garam; Jangan lupa juga Tusuk sate, secukupnya untuk tusukan sempol

Sopia @cook_12099183

Malang

mudah cara buatnya,dan pastinya rasanya Mak nyuuussss,cocok buat nemenin kamu yang ditinggal pas lagi sayang²nya😂😂

Lebih banyak

Sempol ayam

Sopia @cook_12099183

Malang

mudah cara buatnya,dan pastinya rasanya Mak nyuuussss,cocok buat nemenin kamu yang ditinggal pas lagi sayang²nya😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 gr fillet ayam giling
100 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
1 btrtelur
4 siungbawang putih haluskan
3 sendokbawang merah goreng haluskan(bisa dilewati)
2 sdtGaram (sesuai selera)penyedap rasa secukupnya
1 sdtGula (sesuai selera)
½ sdtMerica bubuk (sesuai selera)
secukupnyaDaun bawang iris tipis
Bahan B olesan (celupan)
1 btrtelur (kocok)
Sedikitgaram
Jangan lupa juga Tusuk sate, secukupnya untuk tusukan sempol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A,aduk hingga rata
2

Bentuk adonan,sebelumnya lumuri tangan pake minyak agar TDK lengket.lilitkan adonan Sempol ketusuk sate berbentuk lonjong.
3

Dalam panci didihkan air,kemudian rebus Sempol sampai matang ±15menit/sampe adonan sempol mengambang
4

Angkat kemudian tiriskan
5

Panaskan minyak,oleskan/celupkan Sempol ke kocokan telur,kemudian goreng sampe matang /berwarna kuning kecoklatan.
6

Dan taraaaaa Sempol ayam Mak nyusss.... sudah siap disajikan bersama cocolan saos sambel😋😋😋