Pastel Goreng

Name: Pastel Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit =; 260 g tepung serbaguna; 3 sdm margarin; Sedikit garam; secukupnya Air; Bahan isi =; 2 biji bwg putih, keprek; 3 wortel, potong kotak kecil2 (rebus sebentar); Secukupnya Bihun/suun (rendam air sebentar); 2-3 telur, rebus hingga matang, potong2; 1/2 fillet dada ayam, potong kotak kecil; secukupnya Garam,Gula, merica,kaldu jamur totole, kecap asin, minyak wijen; Minyak untuk menggoreng

F.natalia @mommyduovin

Surabaya

I looooooove pastel goreng,
Apalagi yang isinya suun ayam wortel..
yummm 😍 Bikinnya simple tidak ribet, Cocok banget di buat temen minum teh/snack.. Yuk di cobaaa...

Lebih banyak

Pastel Goreng

F.natalia @mommyduovin

Surabaya

I looooooove pastel goreng,
Apalagi yang isinya suun ayam wortel..
yummm 😍 Bikinnya simple tidak ribet, Cocok banget di buat temen minum teh/snack.. Yuk di cobaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit =
260 gtepung serbaguna
3 sdmmargarin
Sedikitgaram
secukupnyaAir
Bahan isi =
2 bijibwg putih, keprek
3wortel, potong kotak kecil2 (rebus sebentar)
SecukupnyaBihun/suun (rendam air sebentar)
2-3telur, rebus hingga matang, potong2
1/2 filletdada ayam, potong kotak kecil
secukupnyaGaram,Gula, merica,kaldu jamur totole, kecap asin, minyak wijen
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit = campurkan margarin dengan tepung, aduk. Lalu masukan sedikit garam dan air secukupnya, uleni hingga tidak lengket di tangan
2

Isi = Tumis bw putih, masukan ayam hingga matang. Lalu masukan wortel & bihun/suun. Bumbui dengan garam, gula, merica dll.. jika suun krg empuk tmbhin air...masak sampe air sat
3

Giling tipis adonan kulit.. cetak bulat.. lalu beri isi.. dan 1 irisan telur.. lipat dan di plintir2 bagian pinggirnya.. atau pake garpu juga bisa
4

Siap di goreng
5

Goreng kecoklatan, dengan api yg kecil
6

Yummmm..