Asam pedas ikan gembung sayur timun

Name: Asam pedas ikan gembung sayur timun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan gembung segar; 3 ruas Kunyit; 2 ruas kecil Jahe; Serai 2 batang di keprek; 2 buah tomat segar; 2 buah timun muda; Cabe rawit 15 biji,pedasnya sesuai selera ya; secukupnya Air asem; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih

Ratih Sudiyanti @cook_2638414

Asam pedas ikan gembung sayur timun

Ratih Sudiyanti @cook_2638414

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan gembung segar
3 ruasKunyit
2 ruas kecilJahe
Serai 2 batang di keprek
2 buahtomat segar
2 buahtimun muda
Cabe rawit 15 biji,pedasnya sesuai selera ya
secukupnyaAir asem
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama,cuci bersih ikan dan pisahkan,haluskan kunyit,jahe,bawang-bawangan dan cabe rawit.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah di haluskan,masukkan serai yg sudah di keprek dan tambahkan air secukup nya.
3

Masukkan ikan,tambahkan air asam,garem,penyedap rasa dan sedikit gula.
4

Terakhir,masukkan timun yg sudah di potong-potong dan tomat segar