Oyong bening baso tahu

Name: Oyong bening baso tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah oyong, kupas lalu potong besar krn kalo saya senang pas gigit juicy banget oyongnya drpd dipotong tipis; 1 siung bawang bombay kecil, bagi dua dan potong memanjang; 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar; 10 butir baso ikan atau baso kepiting; 1 buah tahu sutera besar dan potong kotak besar; Kaldu jamur secukupknya; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Fitriyani Afini @pipiet

Bogor

Sayur simple and gurih and waktu itu pengen bikin soalnya waktu makan di resto mandala ternyata oyonh rasanya enak banget kalo dimasak begini

Lebih banyak

Oyong bening baso tahu

Fitriyani Afini @pipiet

Bogor

Sayur simple and gurih and waktu itu pengen bikin soalnya waktu makan di resto mandala ternyata oyonh rasanya enak banget kalo dimasak begini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahoyong, kupas lalu potong besar krn kalo saya senang pas gigit juicy banget oyongnya drpd dipotong tipis
1 siungbawang bombay kecil, bagi dua dan potong memanjang
5 siungbawang putih, geprek lalu cincang kasar
10 butirbaso ikan atau baso kepiting
1 buahtahu sutera besar dan potong kotak besar
Kaldu jamur secukupknya
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih & bombay sampai layu, lalu beri air dan bumbui dengan kaldu jamur
2

Masukan potongan oyong dan baso lalu masak sampai oyong setengah matang... baru masukan potongan tahu sutera dan masak sampah mendidih
3

Beri garam dan lada hitam secukupnya dan cicipi... lalu siap disantap