Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kedalam minyak panas sampai harum, lalu masukan telor dan tahu aduk rata, setelah matang masukan daun bawang dan sledri yg sudah di iris tipis. Angkat dan diamkan sampai isian tidak terlalu panas

Masukan isian yg sudah matang ke dalam kulit lumpia, bentuk seperti martabak telor biasa tapi dengan ukuran lebih kecil, lalu bagian lipatan adonan lapisi dengan tepung terigu yg sudah dicairkan supaya lipatan kulit lumpia tertutup rapat

Goreng dengan minyak panas dengan api ukuran sedang agar matang merata di bagian kulitnya. Sajikan selagi panas dan cocok utk teman minum teh, atau lauk saat makan 😊 silahkan mencoba 😊