Ikan Tongkol santan

Name: Ikan Tongkol santan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ikan tongkol; 4 buah tahu; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; secukupnya lengkuas; 1 bungkus santan kara; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Penyedap rasa

Estri Jayanti @cook_14345144

Bandung

Ikan Tongkol santan

Estri Jayanti @cook_14345144

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/4Ikan tongkol
4 buahtahu
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
secukupnyalengkuas
1 bungkussantan kara
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, lengkuas digeprek.
2

Potong tahu kecil2 kemudian goreng.
3

Panaskan minyak, masukan bumbu tumis hingga harum.
4

Masukan tahu yang sudah digoreng dan ikan tongkol, kemudian diaduk.
5

Beri air sedikit, biarkan hingga bumbu meresap.
6

Masukan santan kara yang sudah dicairkan, diaduk, dan tunggu hingga semua bahan tercampur