Potong dadu nangka, bersihkan lalu rebus hingga empuk. Ceker bersihkan dan tiriskan.

Setelah itu, panas kan minyak goreng, goreng bawang merah sampai kecoklatan, setelah kecoklatan, tumis semua bumbu termasuk lengkuas, serai dan daun salam sampai tercium Wangi.

Setelah Wangi, masukan penyedap rasa,gula dan air secukupnya, setelah itu, masukan ceker terlebih dahulu, biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah meresap, masukan bumbu rendang dan nangka yg sudah di rebus (pastikan sudah di rebus dan sudah ditiriskan) aduk" sampai merata, masukan santan kara dan tambah air sesuai selera, tunggu sampai mendidih,air berkurang dan kuah mengental.

Setelah mengental siap sajikan... Selamat mencoba..😉