Bersihkan lele potong sesuai selera, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Panaskan wajan (tanpa minyak goreng), tumis semua bumbu sampai tercium Wangi, setelah Wangi, masukan penyedap rasa dan gula, lalu aduk" bentar lalu matikan kompor.

Setelah bumbu dingin, masukan kemangi yang sudah di bersihkan, dan ikan lele yang sudah di bersih kan, dan diamkan, sembari panggang daun pisang hingga layu agar mudah buat bungkus nya dan lap hingga bersih.

Setelah itu bungkus ikan lele di daun pisang, jangan lupa bumbunya juga di masukin, dan terserah mau di bikin berapa bungkus dan /bungkus isi berapa selera, dan jangn lupa di kunci pake tusuk gigi tadi agar air bumbu tidak tumpah bgtu bnyk.

Setelah itu kukus 5-10 menit, setelah di kukus panggang pakai teplon/happy call terserah sepunya nya bunda" dirumah, jangan lupa di balik.

Setelah selsai panggang, siap sajikan... Selamat mencoba..😉