Ikan goreng bumbu kobe kriuk

Name: Ikan goreng bumbu kobe kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan langgora (bau2 mention); 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam; Bahan tepung basah:; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 sdm air kapur sirih; Secukupnya air dan penyedap; Secukupnya tepung kobe untuk balur kering outernya

Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494

Bau-bau

Sebenernya bukan dari tepung kobenya yang bikin kremes tapi dari resep bumbu yang aku racik sendiri...

Lebih banyak

Ikan goreng bumbu kobe kriuk

Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494

Bau-bau

Sebenernya bukan dari tepung kobenya yang bikin kremes tapi dari resep bumbu yang aku racik sendiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan langgora (bau2 mention)
1 sdmair jeruk nipis
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram
Bahan tepung basah:
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 sdmair kapur sirih
Secukupnyaair dan penyedap
Secukupnyatepung kobe untuk balur kering outernya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali bumbu tepung basah dan tepung kobe, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap kemudian cuci,.
2

Bahan tepung basah campur semua bahan kalau mau tambah sedikit garam balur ikan hingga rata kemudian balur lagi dalam tepung kobe kering kemudian goreng. Kalau aku ada yang aku pakein tepung kobe ada juga enggak soalnya anak aku takut pedes,,,