Japanese cheese cake
Tadinya pengin bikin pastel tutup,tapi dari pagi gerimis jadinya males mau ke pasar ☺,akhirnya bikin yg ada bahan dirumah ajalah 😄😄,,,resep pernah dishare sblmnya ya
Japanese cheese cake
Tadinya pengin bikin pastel tutup,tapi dari pagi gerimis jadinya males mau ke pasar ☺,akhirnya bikin yg ada bahan dirumah ajalah 😄😄,,,resep pernah dishare sblmnya ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim cream cheese,butter dan susu cair sampe meleleh,diamkan sampe dingin
- 2
Campurkan kuning telur ke adonan cream cheese,aduk menggunakan whisk sampe menyatu,tambahkan garam,terigu dan maizena,aduk cukup sampe rata saja,klw msh bergerindil,bisa disaring,sisihkan
- 3
Mixer putih telur dan cream tar2 sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x,mixer sampe soft peak
- 4
Masukkan adonan putih telur ke adonan cream cheese bertahap 3x sambil diaduk rata perlahan dan homogen
- 5
Tuang ke loyang oval yg sdh dialasi kertas roti,panggang menggunakan tehnik au bain marie kurleb 1 jam di suhu 170',sesuaikan oven masing2
- 6
Setelah matang,biarkan loyang ttp di dlm oven sambil pintu oven dibuka sedikit kurleb 10 menit,agar kue tdk mengkerut drastis
- 7
Angkat,dinginkan,masukkan ke kulkas sblm dipotong,dimakan dingin lebih nikmat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar