Rempeyek Kacang Tanah 🌰

Name: Rempeyek Kacang Tanah 🌰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung beras rosebrand; 1/2 kg Sagu; Kacang tanah 1/2 kg belah 2; Ketumbar 2 raup; 4 butir Bawang putih; 4 butir Kencur; 2 butir Kemiri; 1 butir Telor ayam; 1 bks Santan kara; 1 bks Masako ayam; secukupnya Garam; secukupnya Air; Daun jeruk iris tipis; Minyak u/ menggoreng

Mama Keisha @mutkeisha2012

Cisauk Tangerang

Rempeyek resep umi yg selalu enak, bagi saya dan keluarga 💑

Lebih banyak

Rempeyek Kacang Tanah 🌰

Mama Keisha @mutkeisha2012

Cisauk Tangerang

Rempeyek resep umi yg selalu enak, bagi saya dan keluarga 💑

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTepung beras rosebrand
1/2 kgSagu
Kacang tanah 1/2 kg belah 2
Ketumbar 2 raup
4 butirBawang putih
4 butirKencur
2 butirKemiri
1 butirTelor ayam
1 bksSantan kara
1 bksMasako ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Daun jeruk iris tipis
Minyak u/ menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu sampai halus yaitu : ketumbar, bawang putih, kencur, kemiri dan sisihkan
2

Siapkan wadah dan masukan tepung rosebrand, sagu, telor, masako dan garam aduk rata dan masukan santan kara + air secukupnya sampai kekentalannya pas (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair) lalu masukkan kacang tanah dan daun jeruk.
3

Siapkan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya n tuang sesendok sayur adonan di pinggiran wajan, siram2 adonan dgn minyak yg di goreng agar matang atasnya dan jatuh sendiri ke tengah wajan lalu di balik, jika sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
4

Selamat mencoba bunda dan semoga berhasil.