Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαριζουμε με το λάδι για 2' (μέχρι να καραμελωσει)
- 2
Τρίβουμε στον τρίφτη τα κομμάτια κολοκύθας και τα προσθέτουμε στο τηγάνι
- 3
Τηγανίζουμε έως ωτου εξατμιστούν τα υγρά της κολοκύθας
- 4
Σε μια λεκάνη βάζουμε την φέτα, το βασιλικό και το δυόσμο και προσθέτουμε το μείγμα κολοκύθας
- 5
Όταν φθάσει με μέτρια θερμοκρασία, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε
- 6
Αλοιφουμε μια φόρμα για κέικ με βούτυρο και τοποθετούμε προσεκτικά το φύλλο για πίτα (έτσι ώστε να έχει αρκετό στο πλάι)
- 7
Βάζουμε προσεκτικά τη γέμιση και σκεπάζουμε με το φύλλο από το πλάι
- 8
Κάνουμε μια επαλειψη με βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο πάνω κάτω στους 200 βαθμούς για μισή ώρα
- 9
Σερβίρουμε αφωτου κρυώσει για να "μην σπάσει"
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6711133





Σχόλια