Cilok bumbu kacang #tantanganakhirtahun

ayah yg suka nya nyemil nyemil jadi deh aq buatin ini #masakditahunbaru
Cilok bumbu kacang #tantanganakhirtahun
ayah yg suka nya nyemil nyemil jadi deh aq buatin ini #masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Siap kan tepung terigu di wadah,didihkan air bersama bawang putih halus,masako dan gula bila sudah mendidih tuang air bumbu medidih tadi ke dalam tergu hingga kental seperti bubur,dingin kan lalu setelah dingin uleni dengan tepung tapioka hingga kalis dan gak lengket lg di tangan,lalu kemudian bentuk bulat bulat adonan sampai selesai
- 2
Didihkan sekitar 2ltr air kemudian rebus adonan yg sudah di bulatkan tadi sampai mateng mengambang,angkat tiris kan mateng deh biji cilok nya
- 3
Goreng kacang tanah,cabe dan bawang lalu haluskan menggunakan blender beri air 1gelas
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng tumis rebus bumbu kacang tadi beri gula merah,garam,kecap manis daun jeruk dan air asam jeruk lalu tes rasa,masukkan biji cillok td rebus lg beri sedikit air lagi biarkan menyerap bumbu nya sebentar lalu angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar