Pepes tongkol bumbu merah

Name: Pepes tongkol bumbu merah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keranjang Tokol pidang; Bumbu halus:; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 25 biji cabai merah; 5 biji cabai rawit merah; 2 biji besar Tomat; Gula pasir secukupnya (klo aku 4 SDM); Garem secukupnya(2sdtgarem); Pelengkap:; Daun kemangi; Tomat hijau (me 🍅); Cabai rawit merah 10 biji utuh; bungkus Daun pisang untuk

agustine @cook_13759617

Sidoarjo Jawa Timur

#TantanganAkhirTahun
Masakan kesukaan suami

Lebih banyak

Pepes tongkol bumbu merah

agustine @cook_13759617

Sidoarjo Jawa Timur

#TantanganAkhirTahun
Masakan kesukaan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

4 keranjangTokol pidang
Bumbu halus:
12 siungbawang merah
8 siungbawang putih
25 bijicabai merah
5 bijicabai rawit merah
2 biji besarTomat
Gula pasir secukupnya (klo aku 4 SDM)
Garem secukupnya(2sdtgarem)
Pelengkap:
Daun kemangi
Tomat hijau (me 🍅)
Cabai rawit merah 10 biji utuh
bungkusDaun pisang untuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender bumbu halus
2

Siapkan kukusan,sambil membuat daun pisang layu
3

Klo Uda layu angkat,masukan 3-4 iris tongkol beri bumbu halus atasnya kasi kemangi,tomat,dan cabai rawit
4

Bungkus sampai habis,lalu kukus sampai matang