Gulai cubadak (nangka)

Name: Gulai cubadak (nangka)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah nangka ukuran sedang yang sudah bersih; 1 buah kelapa; 1 ons cabe giling gulai; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 cm jahe; 2 batang sereh; 1 cm kunyit; secukupnya Garam

Dian Andika @cook_13949641

Payakumbuh (Sumbar)

#tantanganakhirtahun

Lebih banyak

Gulai cubadak (nangka)

Dian Andika @cook_13949641

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahnangka ukuran sedang yang sudah bersih
1 buahkelapa
1 onscabe giling gulai
3 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk
5 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 cmjahe
2 batangsereh
1 cmkunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit sampai halus
2

Peras kelap saring santannya.setelah di saring campurkan bumbu halus,cabe giling,daun2an dan garam ke dalam santan tadi jangan lupa d cicip dulu ya
3

Susun nangka dalam wajan lalu siram pakai santan yang sudah berbumbu tutup wajan dan nyalakan api kecil dan tunggu sampai nangka lunak.... Selamat mencoba 😀😃😃