Chiffon Cake Cinnamon Kenari Harum Lembutt

Name: Chiffon Cake Cinnamon Kenari Harum Lembutt
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 5 butir Kuning telur; 60 gr Gula Palem; 1/4 sdt Garam Halus; 2 sdt munjung Cinnamon bubuk; 1/2 sdt Pala parut; 1/2 sdt Vanilla bubuk; 110 Tepung Kunci; 65 gr Minyak Goreng; 80 gr Susu Cair tawar; 1/2 sdt Baking Powder double action; bahan B:; 5 btr Putih telur; 1/4 sdt Cream of tar2; 70 gr Gula Pasir; taburan: kenari cincang

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Pagi tadi kepikiran pengen kirimin adik perempuan+mommy cake.
Akhirnya bikin muffin custard coklat buat ponakan yang Hobby ngemil+bikinin mam chiffon..sebnernya mau bikin chiffon pandan,mumpung ada juice pandan asli di kulkas tapi ternyata keabisan santan xixi. Akhirnya keinget ,mommy sukanya aroma rempah2 jadull..jadilaah bikin chiffon Cinnamon resep utak atik sendiri bikinnya luar kepala..sambil dikit deg2an sama hasilnya..
Tapiiii diluar dugaan hasilnya enak bangettt,harummm,ga belengerin,recomended daaah:)
Memang diriku chiffoncake lover.kalo ga bebikin chiffon lebih dari 1 minggu rada galau gitu xixixi..
Cusssss..resep by Tintin yaaa..
(curi2 sharing dibawah selimut nih hahaha) uda pada boboo..

Lebih banyak

Chiffon Cake Cinnamon Kenari Harum Lembutt

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 menit

4 porsi

Bahan A:
5 butirKuning telur
60 grGula Palem
1/4 sdtGaram Halus
2 sdtmunjung Cinnamon bubuk
1/2 sdtPala parut
1/2 sdtVanilla bubuk
110Tepung Kunci
65 grMinyak Goreng
80 grSusu Cair tawar
1/2 sdtBaking Powder double action
bahan B:
5 btrPutih telur
1/4 sdtCream of tar2
70 grGula Pasir
taburan: kenari cincang

Tersimpan

Cara Membuat

65 menit

1

Aduk telur+gula Palem 1 menit pake whisk. --Tambahkan semua bahan lain kecuali tepung+BP. --Last,masukkan tepung+bp aduk rata sampe licin.
2

Kocok telur putih+cream of tar2+gula sampai mengembang kaku..
--Masukkan bertahap 3x ke pasta A pake spatula dengan teknik aduk lipat sampai rata+homogen.
3

Masukkan ke dalam loyang khusus chiffon tanpa dioles apapun,lalu taburi dengan kenari yah:)
4

Panggang 160 derajat selama 50 menit/sampai matang ya sesuaikan suhu oven masing2.
5

Taraa harumm bangettt.hasilnya retak seperti biasa,aku kalo bikin chiffon rata2 retak tapi ga masalah tandanya mengembang bagus. Buat aku yang ga bole retak cuma spongecake+ogura/cheesecake. Kalo chiffon/poundcake/buttercake retak mah biasa xixixi..
6

Jungkirkan sampe suhu ruang,baru bole potong2.aku sangga pake leher botol sirup:D
7

Taraa keluarin,sisir pake pisau mengelilingi loyang,potong2 sesuai selera yaa:)
8

Aromanya sangat2 menenangkan.kebetulan aku cinnamonlover:) jadi inget aroma oentbitjkoek:D hmmmmm..
9

Kempus2,pillowy+spongy,bener2 satu ga bakalan cukuppp:)
10

Cinnamon chiffon cake slice :) yummiii..mudah bangett,simpel!
11

Cuco banget buat chiffonmania buat nambah variant taste nya!hD
12

Foto seadanya ya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 06 April 2016 15.29

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Komentar (28)

Piepie @SylviaAng

18 Juni 2021 17.43

Pake loyang chiffon ukuran berapa ini?

(di-edit)

Pencarian Teratas di

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya