Kentang tumis jamur

Name: Kentang tumis jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; Kentang goreng:; 2 buah kentang ukuran besar; 3 siung bawang iris tipis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam meja; Minyak untuk menggoreng kentang; Tumis jamur:; 2 siung bawang putih di cincang halus; 1/4 kg daging acam cincang atau potong kecil-kecil; secukupnya Air; 100 gr jamur kancing, iris tipis; Secukupnya saus barbeque; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada; 1,5 sdm minyak untuk menumis; Saus barbeque (kalau mau saus barbequenya bikin sendiri. Kalau punya instant bisa di skip) :; 1/2 siung bawang bombay dicincang kasar; 2 siung bawang putih dicincang kasar; 1 buah cabe merah besar gantinya papri ka dicincang kasar; 4 sdm saus tomat; 3 sdm saus inggris; 40 gr gula merah diserut halus; secukupnya lada dan garam; 1,5 sdm minyak untuk menumis; Resep ini 1/2 dari resep aslinya mba biyay dan sudah aku modifikasi

Eny Dyah K @cook_8228279

Ini recook dari kentang kipas tumis jamurnya yummy.idn dari yu tub dan saus barbeque nya mba biyay dari cookpad yg di modifikasi.
Enak lho.

Lebih banyak

Kentang tumis jamur

Eny Dyah K @cook_8228279

Ini recook dari kentang kipas tumis jamurnya yummy.idn dari yu tub dan saus barbeque nya mba biyay dari cookpad yg di modifikasi.
Enak lho.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
Kentang goreng:
2 buahkentang ukuran besar
3 siungbawang iris tipis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram meja
Minyak untuk menggoreng kentang
Tumis jamur:
2 siungbawang putih di cincang halus
1/4 kgdaging acam cincang atau potong kecil-kecil
secukupnyaAir
100 grjamur kancing, iris tipis
Secukupnyasaus barbeque
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada
1,5 sdmminyak untuk menumis
Saus barbeque (kalau mau saus barbequenya bikin sendiri. Kalau punya instant bisa di skip) :
1/2 siungbawang bombay dicincang kasar
2 siungbawang putih dicincang kasar
1 buahcabe merah besar gantinya papri ka dicincang kasar
4 sdmsaus tomat
3 sdmsaus inggris
40 grgula merah diserut halus
secukupnyalada dan garam
1,5 sdmminyak untuk menumis
Resep ini 1/2 dari resep aslinya mba biyay dan sudah aku modifikasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang diiris tipis pada salah satu sisi, masukkan irisan bawang diantara irisan kentang. Taburi lada dan garam, goreng hingga matang, sisihkan.
2

Tumis jamur: Siapkan minyak untuk menumis, tumis bawang putih, masukkan ayam cincang, beri air, biarkan meresap, masukkan irisan jamur, saus barbeque, garam, gula dan lada, koreksi rasa, angkat jika sudah matang
3

Taruh kentang dipiring saji, tuang tumis jamur diatas kentang. Taraaaaaa selamat menikmati
4

Cara membuat saus barbeque kalau mau bikin sendiri: tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, gula merah, saus tomat, saus inggris garam dan lada, hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat. Harusnya di blender setelah matang. Tapi aku biarkan begitu saja, langsung aku masukkan ke bumbu tumisan jamur