Kol / kubis isi (beyaz lahana sarması)

Name: Kol / kubis isi (beyaz lahana sarması)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kol besar; 5 genggam beras; 250 gr daging giling; 1,5 buah bawang bombay uk sedang; 2 siung bawang putih; 2,5 sdm pasta tomat; 70 ml Minyak goreng; Garam 2 sdt (sesuaikan); 1 sdt black pepper; 3 sdm mint kering; 1 sdt Cabai giling; 100 cc air untuk dicampurkan ke bahan isian; Parsley cincang; Untuk merebus kol; Air panas

ırın's 🍓 @cook_2501171

İstanbul 🇹🇷

Aku ga tau harus kasih nama apa,
Adonannya sih sama
Cuma ga aku roll kaya sarma..
Berhubung lagi males gulang guling jadi aku bikin per porsi aja 😁

Lebih banyak

Kol / kubis isi (beyaz lahana sarması)

ırın's 🍓 @cook_2501171

İstanbul 🇹🇷

Aku ga tau harus kasih nama apa,
Adonannya sih sama
Cuma ga aku roll kaya sarma..
Berhubung lagi males gulang guling jadi aku bikin per porsi aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

1 buahkol besar
5 genggamberas
250 grdaging giling
1,5 buahbawang bombay uk sedang
2 siungbawang putih
2,5 sdmpasta tomat
70 mlMinyak goreng
Garam 2 sdt (sesuaikan)
1 sdtblack pepper
3 sdmmint kering
1 sdtCabai giling
100 ccair untuk dicampurkan ke bahan isian
Parsley cincang
Untuk merebus kol
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih kol, ambil bonggolnya
2

Didihkan air, masukkan kol perlembar
3

Masak hingga setengah matang, angkat
4

Campur semua bahan beras yg sudah dicuci, bawang bombay bawang putih cincang,
5

Tata lembaran kol dalam mangkuk kecil, masukan isian, tutup, lakukan hingga habis
6

Tata dalam pinggan taham panas, campur 500cc air dan 1 sdm pasta tomat, tuang kedalam pan..
7

Tutup permukaan atas menggunakan baking paper, lalu alumunium foil.. masak kurleb 45 menit 200 dercel
8

Sajikan dg yoğurt