Kacang Mede Cokelat

Pas bikin si Florentiner ini (lagi dan lagi karena ini emang favorit keluarga en teman2😉) nggak sengaja lihat toples isi Kacang Mede Snack, langsung terpikir untuk nyoba bikin Silverqueen sendiri. Pas sudah jadi memang terlihat sedikit, kalo suka bisa bikin lagi yang lebih banyak😋
Kriyuk kriyuk, manis, gurih, nyoki hmmmm.. format sengaja nggak njiplak Silverqueen (ide nya aja) melainkan sesuai dengan kuantitas cokelat yang ada. Karena cokelat yang justru sehat adalah cokelat hitam cuma yaa karena pemanis2 tambahan ini yang bikin khasiat nya jadi kontra🙈 sekali2 boleeeeeh lah, memanjakan diri sendiri nggak ada salah nya kan?😁
Kacang Mede Cokelat
Pas bikin si Florentiner ini (lagi dan lagi karena ini emang favorit keluarga en teman2😉) nggak sengaja lihat toples isi Kacang Mede Snack, langsung terpikir untuk nyoba bikin Silverqueen sendiri. Pas sudah jadi memang terlihat sedikit, kalo suka bisa bikin lagi yang lebih banyak😋
Kriyuk kriyuk, manis, gurih, nyoki hmmmm.. format sengaja nggak njiplak Silverqueen (ide nya aja) melainkan sesuai dengan kuantitas cokelat yang ada. Karena cokelat yang justru sehat adalah cokelat hitam cuma yaa karena pemanis2 tambahan ini yang bikin khasiat nya jadi kontra🙈 sekali2 boleeeeeh lah, memanjakan diri sendiri nggak ada salah nya kan?😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci anti lengket (api kecil), lelehkan butter kemudian tuang kan bahan cair KECUALI ICING SUGAR dan TERIGU. Didihkan ringan sambil di aduk2.. masukkan Icing Sugar, lalu aduk terus sampai cairan agak mengental. Masukkan Kacang Mede dan Terigu, aduk rata sebentar saja. Selagi masih panas, tuang di atas loyang yang sudah di alasi backing paper. Ratakan adonan kacang mede nya.
- 2
Panaskan oven ke suhu 160 der-cel. Kalo suhu sudah set, panggang di posisi tengah kira2 8-10 menitan atau sampai berwarna kecokelatan (hati2 jangan sampai gosong ya). Keluarkan, lalu dinginkan sebentar kemudian patah2kan sesuai selera (format asal2an justru kesan nya artistik).
- 3
Bahan Cokelat : didihkan (api kecil)sedikit air di panci datar, lalu letakkan panci kecil yang BER ISI CINCANGAN COKELAT dan Butter di atas nya. Lelehkan sambil di aduk2 sampai cokelat cair dan mengkilap.. kalo kurang cair bisa di tambah kan Whip Cream (sedikit dulu). Celupkan patahan Kacang Mede satu persatu, balikkan. Simpan di kulkas sampai cokelat mengeras. Nikmati sensasi nya hmmm... nggak pakai cokelat pun enaaaaak banget!!!
- 4
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (6)