Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku

Name: Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg ayam potong; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air; 1 batang sereh memarkan; 1 buah jeruk nipis untuk marinasi (bisa di skip); 3 sendok mkn kecap manis; 6 biji bawang merah; 5 biji bawang putih; 1 ruas jempol laos; 1/2 ruas kunyit/kunir; 9 buah cabe rawit (boleh skip); 5 buah cabe besar(jgn di skip); 1/2 sdm tumbar; 1/2 sdt merica; secukupnya gula garam

nensia @cook_12021323

blitar

kl ada yg ngmong pengen ayam panggang tp ribet buatnya? buru buru dah say No! ini loyangnya sy alasi dg daun pisang spy lebih berasa enak aja bun, sm alesan males ribet ngebersihin loyang 😬😁😁😁😁semoga bermanfaat ya buun ini #5resepterbaruku 🤗🙏

Lebih banyak

Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku

nensia @cook_12021323

blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 kgayam potong
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair
1 batangsereh memarkan
1 buahjeruk nipis untuk marinasi (bisa di skip)
3 sendok mknkecap manis
bumbu halus
6 bijibawang merah
5 bijibawang putih
1 ruas jempollaos
1/2 ruaskunyit/kunir
9 buahcabe rawit (boleh skip)
5 buahcabe besar(jgn di skip)
1/2 sdmtumbar
1/2 sdtmerica
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis dn diamkan kurleb 1jm di kulkas
2

Haluskan smua bumbu halus lalu tumis dn tambahkan sereh
3

Jika dirasa bumbu sudah matang, tambahka air kurleb 500 ml tes rasa, lalu masukan ayam dn ungkep smpai air menyusut.
4

Panaskan oven, loyang bisa di alasi daun pisang, ata ga usah di alasi untuk hasil yg lebih gosong, tata ayam di atas loyang dn olesi dg bumbu sisa ungkep td bun.