Pempek Adaan
ga lengkap rasanya kalo wong kito gabisa buat pempek sendiri.selamat mencoba! resep asli wong kito.aku belajar dari nenek,semoga bermanfaat dan suka yaaaa ^^
Pempek Adaan
ga lengkap rasanya kalo wong kito gabisa buat pempek sendiri.selamat mencoba! resep asli wong kito.aku belajar dari nenek,semoga bermanfaat dan suka yaaaa ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan jadi satu bawang merah,bawang bombay,telur,garam&gula aku garem nya 1-2sdm sih suka asin
- 2
Masukkan ikan&santan
- 3
Aduk menggunakan tangan secara perlahan (jangan terlalu di aduk,asal rata saja)
- 4
Tambahkan sagu dan tepung terigu perlahan lahan sambil mengaduk (kalau bisa usahakan benar2 sagu tani asli yah..terkadang ada sagu yg ga bagus jadi berpengaruh ke rasa)
- 5
Terakhir, buat bentuk pempek (seperti membulatkan bakso) menggunakan tangan dan sendok digenggam di telapak tangan,di keluarkan lewat sela-sela ibu jari dan jari telunjuk lalu langsung di goreng di minyak panas dengan api yang kecil saja
- 6
Tips agar pempek tidak kempes dan keriput. pastikan api benar2 panas, setelah itu api kecil saja. (deep fry ya, minyak nya banyak sampe si pempek tenggelem) nah yang udah mengapung artinya udh matang langsung angkat. jangan terlalu lama
- 7
Langkah-Langkah
- 8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar