Ayam Karage Saus Lemon Madu
Kriuk, seger, manis, gurih. Cocok untuk bangkitkan selera makan.
Tekstur ayam karage nya lembut, lembab dan renyah diluar.
#resolusi2019#berburucelemekemas
Ayam Karage Saus Lemon Madu
Kriuk, seger, manis, gurih. Cocok untuk bangkitkan selera makan.
Tekstur ayam karage nya lembut, lembab dan renyah diluar.
#resolusi2019#berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh ayam yg sudah dicuci bersih dalam wadah, campurkan dengan bubuk kaldu, lada, garam, dan susu. Diamkan dalam kulkas 30 mnt, lebih lama lebih terasa bumbunya.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas. Siapkan wadah berisi tepung sagu, sejumput garam dan lada. Aduk merata.
- 3
Ambil ayam yang sudah dibumbui gulingkan ke tepung sagu, sampai tertutupi sagu.
- 4
Lalu goreng ayam sampai kecoklatan.
- 5
Sambil sesekali membalik ayam. Selanjutnya siapkan saus.
- 6
Siapkan mangkuk berisi air perasan lemon, air putih, garam, lada, kaldu bubuk, gula aduk merata.
- 7
Geprek bawang putih, tumis dengan 1sdm mentega. Sampai kecoklatan. Tuang bahan saus yg sudah dicampur merata. Gunakan api kecil.
- 8
Setelah mendidih tuangkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 2sdm air. Aduk2 hingga mengental.
- 9
Lalu masukan ayam yg sudah di goreng dalam wajan berisi saus lemon madu. Aduk2 sebentar, matikan api. Lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar