Sambel Pecak terong

Name: Sambel Pecak terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong,belah menjadi 2(belah jangan sampai terputus); secukupnya Teri medan; 1/2 bungkus sangan kara; Bumbu halus :; 11 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 iris jahe

@nanikhandayani05 @nanik_handayani05

Bekasi

Source : IG juliromzi

Hanya sebuah terong dimasak sesederhana mungkin,simpel,Dan Rasanya Nikmat tiada tara
Masya Allah 😊😊😊
Terimakasih Atas RezekiMU hari ini Ya rabb
#TentangAkhirtahun
#Masakditahunbaru
#Cookpad.id
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#CloverCookingLover
-#bagikaninspirasimu

Source : IG juliromzi

Lebih banyak

Sambel Pecak terong

@nanikhandayani05 @nanik_handayani05

Bekasi

Source : IG juliromzi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong,belah menjadi 2(belah jangan sampai terputus)
secukupnyaTeri medan
1/2 bungkussangan kara
Bumbu halus :
11 buahcabe rawit
3 buahcabe merah keriting
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 irisjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong,kemudian goreng sampai matang,sisihkan
2

Kemudian goreng teri medan sampai matang dan kering,angkat sisihkan
3

Tumis bumbu yang seh dihaluskan sampai harum dan matang,kemudian tuang santan dan beri sesikit air,sejumput garam dan koreksi rasa
4

Kemudian susun terong di piring/cobek,siram dengan bumbu kuah santan,tabur teri, dan hidangkan.Segampang dan sesimpel itu 😊😊Nikmat tiada tara.selamat mencoba