Tumis Asparagus Bakso

Name: Tumis Asparagus Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bakso ukuran kecil (iris sesuai selera); 250 gram asparagus (cuci buang bagian bawah lalu potong sesuai selera); 2 buah cabe rawit merah (iris tipis sesuai selera); 3 siung bawang merah (haluskan); 2 siung bawang putih; 100 gram daun bawang; 1/2 sendok teh gula; 1/2 sendok teh garam; 1/3 sendok teh merica bubuk; 1 sendok makan saori

Titis Lestyowati @titislestyo

Kota Bandung, Jawa Barat

Kebetulan beli asparagus belum diolah, jadinya ditumis pakai bakso aja yang simple dan mudah 😁

Lebih banyak

Tumis Asparagus Bakso

Titis Lestyowati @titislestyo

Kota Bandung, Jawa Barat

Kebetulan beli asparagus belum diolah, jadinya ditumis pakai bakso aja yang simple dan mudah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahbakso ukuran kecil (iris sesuai selera)
250 gramasparagus (cuci buang bagian bawah lalu potong sesuai selera)
2 buahcabe rawit merah (iris tipis sesuai selera)
3 siungbawang merah (haluskan)
2 siungbawang putih
100 gramdaun bawang
1/2 sendok tehgula
1/2 sendok tehgaram
1/3 sendok tehmerica bubuk
1 sendok makansaori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih garam gula dan merica bubuk
2

Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan bakso yang telah diiris
3

Kemudian masukkan asparagus tambahkan saori, daun bawang dan irisan cabe rawit
4

Asparagusnya jangan terlalu lama, kalau keempukam tidak renyah dan enak
5

Tes rasa, bila sudah pas, matikan kompor dan sajikan 😊