Bestik Bola Daging (Dinner Day 1 Diet Mayo)

Name: Bestik Bola Daging (Dinner Day 1 Diet Mayo)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan bistik; 500 gr daging sapi giling; 3 siung bawang putih, dihaluskan; secukupnya lada hitam bubuk dan bawang putih bubuk; Saus:; 1/2 sisir gula jawa; 1/2 bagian bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat sayur; Secukupnya lada dan pala bubuk; Secukupnya air matang

Dwinita Riani @Nittaryaa

Solo

Resepnya berawal dari kebingungan harus mengapakan daging sapi, yang sesuai ketentuannya nggak boleh digoreng. Glek! Dapetlah ide bikin menu ini, tapi tetap dengan skip garam dan minyaknya.

Lebih banyak

Bestik Bola Daging (Dinner Day 1 Diet Mayo)

Dwinita Riani @Nittaryaa

Solo

Resepnya berawal dari kebingungan harus mengapakan daging sapi, yang sesuai ketentuannya nggak boleh digoreng. Glek! Dapetlah ide bikin menu ini, tapi tetap dengan skip garam dan minyaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Adonan bistik
500 grdaging sapi giling
3 siungbawang putih, dihaluskan
secukupnyalada hitam bubuk dan bawang putih bubuk
Saus:
1/2 sisirgula jawa
1/2 bagianbawang bombay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahtomat sayur
Secukupnyalada dan pala bubuk
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan semua bahan adonan bistik, lalu buat bentuk kelereng.
2

Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang merah halus, serta bawang bombay yang telah diiris tipis dengan mentega tawar.
3

Setelah harum, masukkan tomat sayur, aduk cepat
4

Tambahkan air, serta gula jawa, lada, dan pala.
Tunggu hingga saus mendidih
5

Masukkan adonan bistik ke dalam kuah saus. Biarkan hingga matang dan bumbu meresap.
6

Sajikan segera saat hangat, dengan pelengkap (saya pakai daun selada).