Ayam Kol

Name: Ayam Kol
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 potong kecil daging ayam; 1 ikat sawi, potong2; 1/4 kol, potong2; Bumbu :; 1/2 buah bawang bombay, iris2; 4 siung bawang putih; 8 cabe rawit; 1 batang daun bawang/bawang prei; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Air

Eka Arisanta @cook_9351575

Mataram - LOMBOK

Ayam Kol

Eka Arisanta @cook_9351575

Mataram - LOMBOK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5-6 potong kecildaging ayam
1 ikatsawi, potong2
1/4kol, potong2
Bumbu :
1/2 buahbawang bombay, iris2
4 siungbawang putih
8cabe rawit
1 batangdaun bawang/bawang prei
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
2

Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bumbu halus. Tuang air. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan ayam, diamkan sebentar, masukkan sayur sawi dan kol. Tambah gula, garam, saos tiram, kecap, gula, dan kaldu bubuk.
4

Masak hingga matang. Koreksi rasa.
5

Siap dinikmati. 😊