Rujak kangkung
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_madiun
Rujak kangkung adalah salah satu makanan khas yang ada di daerah kampung halaman saya (Tegal). Sayuran yang dipakai tidak hanya kangkung, tetapi ada tambahan lain seperti kubis, kembang Turi, pare, tauge, daun singkong dll (kalau ada dan suka sesuai selera tetapi kalau rujak kangkung yang lengkap sayurannya). Mungkin ini salad orang Jawa dengan bumbu khas kacang pedas manis. Ini berbeda dengan pecel ya.. karena langsung di ulek bumbu nya. Kalau pecel bumbu sudah jadi tinggal tambah air. Selamat mencoba bunda mbak2 semua..semoga suka😊
Rujak kangkung
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_madiun
Rujak kangkung adalah salah satu makanan khas yang ada di daerah kampung halaman saya (Tegal). Sayuran yang dipakai tidak hanya kangkung, tetapi ada tambahan lain seperti kubis, kembang Turi, pare, tauge, daun singkong dll (kalau ada dan suka sesuai selera tetapi kalau rujak kangkung yang lengkap sayurannya). Mungkin ini salad orang Jawa dengan bumbu khas kacang pedas manis. Ini berbeda dengan pecel ya.. karena langsung di ulek bumbu nya. Kalau pecel bumbu sudah jadi tinggal tambah air. Selamat mencoba bunda mbak2 semua..semoga suka😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan siangi sayuran sampai bersih. Rebus hingga matang, tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu rujak. Ulek semua dengan cobek besar sampai halus. Jangan lupa tambahkan air matang sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu encer. Cek rasa jika sudah pas sisihkan.
- 3
Tata sayuran di atas bumbu. Aduk rata.
- 4
- 5
Rujak kangkung siap disajikan..bisa ditambah potongan lontong untuk karbohidrat nya..atau nasi di piring terpisah juga boleh..ini syedap lho...jangan lupa gorengannya ya😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar