Balado jengkol
Panganan yg satu ini enak. Legit tp terkadang banyak yg mengeluhkam bau nya. Tp dengan penanganan yg tepat. "si bau" yg enak ini bisa hilang baunya... N g malu n kwatir dengan efek aroma tak sedap nyasetelah makan
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#
Balado jengkol
Panganan yg satu ini enak. Legit tp terkadang banyak yg mengeluhkam bau nya. Tp dengan penanganan yg tepat. "si bau" yg enak ini bisa hilang baunya... N g malu n kwatir dengan efek aroma tak sedap nyasetelah makan
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan air hingga permukaan jengkol terendam. Tambahkan kopi bubuk hitam n garam. Revus hingga jengkol empuk
- 2
Cuci jengkol lalu revus kembali kurang levih 15 mnt. Buang air lalu cuci kemvali... Potong2 sesuai selera atau di memarkan. Goreng sebentar di minyak lalu angkat sisihkan. (bs juga langsung jengkolnya tidak perlu di goreng)
- 3
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Tambahkan gatam, gula n penyedap rasa. Masukan jengkol, aduk hingga rata
- 4
Siap disantap tanpa rasa kwatir aroma nya😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar