Panaskan margarin di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang bombay.

Tambahkan minyak goreng, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel beri air sedikit supaya tidak cepat gosong, ulangi bila air menyusut.

Kira-kira 5 menit, masukkan jamur kuping dan brokoli.

Siram dengan saus tiram, beri garam dan gula, tes rasa klo sudah sip matikan api.

Nb: jamur kuping nya krn beli di supermarket sudah kemasan direndam air jd tidak perlu direndam dulu sebelum dimasak. Dan masak nya juga jangan lama-lama, sama dengan brokoli, klo kelamaan ga enak di lidah. Hehe