Puyuh Tahu Bumbu Kalio

Name: Puyuh Tahu Bumbu Kalio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kilo Telur Puyuh, rebus dan kupas kulitnya; 1 kotak Tahu, potong kotak dan goreng sampai berkulit; 1 Sachet Sasa Santan Bubuk; 2 bh Asam Kandis; Secukupnya Garam, Gula; Secukupnya Minyak untuk menumis; Bumbu Halus:; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 4 bh Cabe Merah Besar, buang bijinya; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Lengkuas Muda

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Masak seadanya bahan di rumah saja saya mah, yg ada dicemplungin.. bumbunya pun simple saja yaa Bunda.. 😁

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Masak seadanya bahan di rumah saja saya mah, yg ada dicemplungin.. bumbunya pun simple saja yaa Bunda.. 😁

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Puyuh Tahu Bumbu Kalio

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Masak seadanya bahan di rumah saja saya mah, yg ada dicemplungin.. bumbunya pun simple saja yaa Bunda.. 😁

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Masak seadanya bahan di rumah saja saya mah, yg ada dicemplungin.. bumbunya pun simple saja yaa Bunda.. 😁

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kiloTelur Puyuh, rebus dan kupas kulitnya
1 kotakTahu, potong kotak dan goreng sampai berkulit
1 SachetSasa Santan Bubuk
2 bhAsam Kandis
SecukupnyaGaram, Gula
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
4 bhCabe Merah Besar, buang bijinya
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 ruasLengkuas Muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan asam kandis sampai harum dan tanak, kemudian masukkan telur puyuh rebus dan potongan tahu yg sudah digoreng.. Aduk biar rata
2

Beri sedikit air, masukkan Sasa santan bubuk.. bumbui dengan garam dan gula.. Test Rasa
3

Masak sampai bumbu meresap dan sedikit mengental.. Dan siap disajikan.. 😊
4

NB: Contoh Asam Kandis..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

pada 15 Januari 2019 07.38

Sidoarjo - Jawa Timur

👩‍🍳 Hanyalah Pejuang Dapur (Healthy Food)🧕 Menjadikan Makanan dan Minuman sebagai Obat..IG: @Rahmarifin76

Lebih banyak

Komentar (2)

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

15 Januari 2019 08.10

Sejenis asam dr pohon asam Kandis juga namanya.. (selengkapnya bs sambil Googling yaa Kak Ade Rahma)..
Asam Kandis umumnya digunakan dlm masakan Sumatera..Jenis2 asam yg bs digunakan buat masak itu ada asam Jawa, asam sunti (dr blimbing wuluh yg dikeringkan), asam sunti dan asam gelugur..

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya