Brokoli Saus Tiram

Name: Brokoli Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang brokoli; 100 gr daging sapi, iris tipis; 1 buah tofu; Bumbu :; 2 siung bawang putih, geprek; 1/2 buah bawang bombay, iris; 1 ruas jahe, geprek; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; Garam; Gula

Liana Raffasya @myathaya

Semarang

Menu sehat ,,komplit , yg bumbunya gak strong,,, enak
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpad_communitysemarang

Lebih banyak

Brokoli Saus Tiram

Liana Raffasya @myathaya

Semarang

Menu sehat ,,komplit , yg bumbunya gak strong,,, enak
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpad_communitysemarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangbrokoli
100 grdaging sapi, iris tipis
1 buahtofu
Bumbu :
2 siungbawang putih, geprek
1/2 buahbawang bombay, iris
1 ruasjahe, geprek
1 sdtkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtmerica bubuk
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tofu lalu goreng, sisihkan
2

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging dan jahe. Aduk sebentar, lalu tambahkan 200ml air
3

Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam, minyak wijen. Aduk rata masak hingga daging matang
4

Masukkan bawang bombay, tofu dan brokoli, masak sampai agak layu (lebih enak yg kriuk2 teksturnya, sesuai selera aja)
5

Sajikan.