#1 Malbi Palembang

Name: #1 Malbi Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi has dalam, iris; 200 ml santan kental; 500 ml santan encer; 5 sdm kecap manis; 3 cm jahe; 1/2 sdt asam jawa larutkan dg air; 5 batang cengkeh; 5 cm kayumanis; 1/2 pala, parut; 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Bumbu halus; 10 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 sdt merica; 5 buah cabe rawit (me:skip); 5 buah cabe merah keriting

Ren's Kitchen @cook_10055526

Jakarta

Bismillah, awal tahun 2019 smoga lebih rajin posting apalagi ada tantangan dari cookpad 'golden apron challenge' smoga bisa💪💪
Source : dee_devina

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bismillah, awal tahun 2019 smoga lebih rajin posting apalagi ada tantangan dari cookpad 'golden apron challenge' smoga bisa💪💪
Source : dee_devina

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

#1 Malbi Palembang

Ren's Kitchen @cook_10055526

Jakarta

Bismillah, awal tahun 2019 smoga lebih rajin posting apalagi ada tantangan dari cookpad 'golden apron challenge' smoga bisa💪💪
Source : dee_devina

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bismillah, awal tahun 2019 smoga lebih rajin posting apalagi ada tantangan dari cookpad 'golden apron challenge' smoga bisa💪💪
Source : dee_devina

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi has dalam, iris
200 mlsantan kental
500 mlsantan encer
5 sdmkecap manis
3 cmjahe
1/2 sdtasam jawa larutkan dg air
5 batangcengkeh
5 cmkayumanis
1/2pala, parut
1 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Bumbu halus
10 buahbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 sdtmerica
5 buahcabe rawit (me:skip)
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Haluskan bumbu (me: blender)
3

Tumis bumbu halus, jahe, cengkeh, pala dan kayumanis. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
4

Masukkan kecap manis, air asam dan masak hingga kecap harum. Tuang santan encer hingga menyusut setengahnya.
5

Masukkan santan kental, beri garam, gula masak hingga mendidih lanjut memasak hingga daging empuk.
6

Angkat sajikan