Σούπα λαχανικών βελουτέ
Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα! #σούπα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τεμαχίζουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- 2
Τα τσιγαρίζουμε με το ελαιόλαδο 5' λεπτά, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα λαχανικά και αφήνουμε να βράσουν με σκεπασμένη κατσαρόλα μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν.
- 4
Τέλος πολτοποιούμε τα λαχανικά με ραβδομπλέντερ μέσα στην κατσαρόλα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Desi πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6809110
Σχόλια