Semur Ati Ampela Ayam

Name: Semur Ati Ampela Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh Ati ayam; 5 bh Ampela ayam; 1 sdt merica; 2 sdt garam; 3 sdt gula pasir; 1 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm royco ayam; 1 sdm saori saus teriyaki; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 sdm kecap manis; 4 sdm minyak goreng; 180 ml air

Fitri Kitchen @Fitrikitchen7

Depok

Semur Ati Ampela Ayam

Fitri Kitchen @Fitrikitchen7

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhAti ayam
5 bhAmpela ayam
1 sdtmerica
2 sdtgaram
3 sdtgula pasir
1 1/2 sdtlada bubuk
1 sdmroyco ayam
1 sdmsaori saus teriyaki
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 sdmkecap manis
4 sdmminyak goreng
180 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati dan ampela lalu di rebus sampai masak. Sisihkan.
2

Haluskan bawang, merica, 1 sdt garam, dan sedikit air sampai halus lalu sisihkan.
3

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg telah halus, tumis sampai harum.
4

Beri air lalu tunggu sampai mendidih.
5

Masukkan garam, gula, lada, royco, dan kecap. Aduk sampai mendidih.
6

Masukkan ati dan ampela, tunggu sampai air mulai menyusut dan agak mengental agar bumbu meresap. Lalu angkat dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Kitchen @Fitrikitchen7

pada 08 Januari 2019 00.51

Depok

Masaklah dengan cinta, maka masakkanmu akan terasa enak dan nikmat. kebetulan aku dan suami suka kuliner dan aku suka masak. Belajar dr kegagalan itulah kuncinya utk menjadikan pelajaran menjadi lebih baik lagi. 🧕🏻

Lebih banyak

Komentar (4)

Putri Krisdianti @cook_16464478

16 Mei 2019 08.44

Ati ampela nya gak di goreng lagi kak?

Kata kunci

Semur Ampela Gula Ayam Kecap Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya