Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih, aduk hingga bahan larut. Kecilkan api, lalu masukan terigu. Aduk hingga adonan kalis dan matang. Lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras dan gosong. Angkat dan biarkan hingga agak hangat

Tuang adonan kedalam mangkuk, masukan 1 butir telur saat adonan masih agak hangat. (Adonan tidak boleh terlalu panas karna telur bisa matang) Lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukan 1 butir telur lagi dan adon hingga benar2 halus & kalis. Atau kalo mau lebih gampang tinggal masukin ke dlm food processor dan proses hingga halus.

Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. 

Bentuk sesuai selera. Karna saya gak suka yg kapal selam jd bikinny sedikit, lebih banyak yg lenjer hehehe.

Oia saya lupa ambil foto pas buat yg kapal selam. Bentuk adonan bulat lalu buat lubang dan tekan2 sekelilingnya agar menjadi kantung. Jangan buat kantung terlalu lebar, tapi buatlah kantung yang dalam. Mulut kantung yang lebar akan membuat kita susah untuk menutupnya ketika telah diisi telur, telur yang mengenai permukaan kantung akan membuat adonan susah lengket ketika akan ditutup. Jangan terlalu banyak memasukan telur ke dalam kantung.

Masak adonan di air mendidih. Jika adonan sudah mengambang lalu angkat. Untuk adonan pempek kapal selam membutuhkan waktu lebih lama untuk membuatnya matang karna ddlam adonan terdapat telur, walaupun adonan pempek kapal selam sudah mengambang tetap masak hingga beberapa menit atau tekan dengan jari anda, jika kantung telah keras berarti telur telah matang.

Goreng pempek dalam minyak panas hingga permukaannya kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tadaaaaa sudah jadiii ~~