Soto Ayam Bandung Bening

Name: Soto Ayam Bandung Bening
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1/4 Lobak; 3 butir B merah , putih; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya daun jeruk; bawang daun; seledri; garam , mecin dan merica bubuk; penyedap rasa royco; secukupnya jahe

Uchi Suciyana @cook_4442116

Bandung Barat, Jawa Barat

Soto Ayam Bandung Bening

Uchi Suciyana @cook_4442116

Bandung Barat, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2 kgayam potong
1/4Lobak
3 butirB merah , putih
3 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyadaun jeruk
bawang daun
seledri
garam , mecin dan merica bubuk
penyedap rasa royco
secukupnyajahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam ...potong potong dadu ...masak dulu kurleb 10 menit cuci lagi diamkan ...
2

Potong 2 lobak ... Masak dulu kurleb 10 menit biar gak bau ...
3

Siapkan bumbunya ...
4

B merah putihnya di tumbuk ..
5

Siapkan panci teplon...goreng bumbu b merah putih yg sudah d tumbuk jangan gosong ...masukan air secukupnya biarkan mendidih ...masukan ayam bumbu2 terakhir masukan lobaknya masak 20 menitan ...taburi bawang goreng siap hidangkan...