Steam Fish (Ikan Kukus)

Ini resep ikan kukus ala saya ya mom. Kalau sy sih kurang cocok sama resep2 ikan kukus ala chinese food, kurang nendang rasanya. Utk ikan nya bebas ikan apa aja, pake ikan asin peda juga bs cuma nanti skip kecap asin aja. Ini pedes bgt ya, jd yg gak doyan pedas silahkan kurangi cabe nya. Kalau di rumah sih makan gak pedas ya bukan makan namanya 🤣😂 kalau suka kemangi silahkan masukan saat ikan sdh setengah matang.
Steam Fish (Ikan Kukus)
Ini resep ikan kukus ala saya ya mom. Kalau sy sih kurang cocok sama resep2 ikan kukus ala chinese food, kurang nendang rasanya. Utk ikan nya bebas ikan apa aja, pake ikan asin peda juga bs cuma nanti skip kecap asin aja. Ini pedes bgt ya, jd yg gak doyan pedas silahkan kurangi cabe nya. Kalau di rumah sih makan gak pedas ya bukan makan namanya 🤣😂 kalau suka kemangi silahkan masukan saat ikan sdh setengah matang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan bbrp saat.
- 2
Susun ikan di pinggang, tambahkan cabe & bawang putih yg sdh di giling kasar lalu masukan bahan lainnya. Beri sedikit air jika ingin berkuah
- 3
Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit sampai rasa kuah terasa segar. Angkat. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar