Tongkol Granat

Name: Tongkol Granat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ikan tongkol; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe gendot; 10 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 3 batang sereh; 3 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 1/2 cm jahe; 4 lembar daun bawang; 1/2 bunga kol; secukupnya Air; Secukupnya minyak; secukupnya Garam, lada, dan gula

Kintan's Kitchen @cook_12033101

Bandung

Sudah masuk di youtube yukk cek! https://www.youtube.com/channel/UCZHeBDB22y2kp_28NCapNUg

Olahan ikan tongkol terinspirasi oleh resep sarwendah yg super pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookedcommunity_bandung

Sudah masuk di youtube yukk cek! https://www.youtube.com/channel/UCZHeBDB22y2kp_28NCapNUg

Olahan ikan tongkol terinspirasi oleh resep sarwendah yg super pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookedcommunity_bandung

Lebih banyak

Tongkol Granat

Kintan's Kitchen @cook_12033101

Bandung

Sudah masuk di youtube yukk cek! https://www.youtube.com/channel/UCZHeBDB22y2kp_28NCapNUg

Olahan ikan tongkol terinspirasi oleh resep sarwendah yg super pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookedcommunity_bandung

Sudah masuk di youtube yukk cek! https://www.youtube.com/channel/UCZHeBDB22y2kp_28NCapNUg

Olahan ikan tongkol terinspirasi oleh resep sarwendah yg super pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookedcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramikan tongkol
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe gendot
10 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
3 batangsereh
3 lembardaun salam
1 cmlengkuas
1/2 cmjahe
4 lembardaun bawang
1/2 bungakol
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak
secukupnyaGaram, lada, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan ikan tongkol
2

Iris piris bawang merah dan bawang putih
3

Iris sereh, cabe rawit merah, lengkuas, dan jahe
4

Iris cabe gendot
5

Iris daun bawang
6

Iris bunga kol
7

Panaskan minyak di api sedang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih
8

Masukkan cabe gendot, cabe rawit, sereh, daun salam, lengkuas, dan jahe
9

Masukkan air secukupnya, air tidak perlu terlalu banyak
10

Masukkan ikan tongkolnya, bunga kol, dan daun bawang. Beri garam, lada, dan gula. Koreksi rasa dan jadi!