Buat risol dengan kulit risol yg irit dari mba Mafizh

Name: Buat risol dengan kulit risol yg irit dari mba Mafizh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm tepung terigu; 2 sndk sayur tepung kanji; 2 butir telur; 1 sdm minyak; 1 sdm garam; 1200 ml air; bahan isi; 500 grm kentang potong dadu; 500 grm wortel potong dadu; 6 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; 1 sdm garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; 200 ml air; Minyak untuk menumis

maryati @cook_7913487

Jogja

Hari minggu mertua mau ngadain acara arisan keluarga,trus minta aku yg buatin risol aku coba cari kulit risol yg ga pake susu biar rada irit akhirnya nemu deh resepnya mba Mafizh ini..

Lebih banyak

Buat risol dengan kulit risol yg irit dari mba Mafizh

maryati @cook_7913487

Jogja

Hari minggu mertua mau ngadain acara arisan keluarga,trus minta aku yg buatin risol aku coba cari kulit risol yg ga pake susu biar rada irit akhirnya nemu deh resepnya mba Mafizh ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmtepung terigu
2 sndksayur tepung kanji
2 butirtelur
1 sdmminyak
1 sdmgaram
1200 mlair
bahan isi
500 grmkentang potong dadu
500 grmwortel potong dadu
6 buahBawang merah
4 buahBawang putih
1 sdmgaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk
200 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita bikin isian dulu,cuci bersih semua bahan sayuran dan semua bawang
2

Haluskan semua bumbu isian kemudian tumis sampai matang
3

Setelah bumbu harum dan matang tambahkan air dan masukkan semua sayuran yg sudah dipotong dadu,kemudian masukan garam,merica & kaldu bubuk tumis hingga matang
4

Sambil kita nunggu bahan isian dingin kita siapkan bahan kulit
5

Campurkan tepung terigu, tepung kanji & garam dalam satu wadah aduk rata
6

Setelah tercampur rata masukan semua air,kemudian telur & minyak sayur aduk-aduk memakai wish
7

Setelah semua tercampur rata saring supaya tidak ada tepung yg masih bergerindil, seperti dibawah ini
8

Panaskan teplon jika dirasa sudah panas, masukan satu sendok sayur bahan kulit kemudian diamkan dulu bila kulit pinggir-pinggirnya terlihat sudah bisa lepas berati sudah matang
9

Jika sudah matang langsung simpan ditempat yg datar biar gampang melipat risolnya,ambil isian risol kemudian lipat seperti melipat amplop rada ditekan kemudian gulung trus simpan. Lakukan sampai habis
10

Setelah selesai semua risol disimpan dulu dalam kulkas sekitar 10 menit biar set,setelah set risol siap digoreng
11

Karena aku buat acaranya masih 2 hari lagi jadi aku simpan difreezer
12

Selamat mencoba..😊😊
13

Maaf 🙏🙏ada yg lupa,untuk membalut dngn tepung panirnya
14

Tepung terigu & air dicampur sampai rada encer
15

Celupkan risol yg sudah digulung ke tepung terigu yg encer kemudian celupkan ketepung panir setelah selai baru simpan dlm kulkas biar set
16

Maaf ya..saya lup🙏🙏😆😆😆 selamat mencoba..