Mozzarella sausage Pizza (Pizza sisir)

Bosen dengan bentuk pizza yg bulat, akhirnya bikin model roti sisir.. Dalamnya aku kasih mozzarella jadi pas digigit chewy enakk. Ini takaran sedikit yaa.. Cocok banget buat yg baru belajar bikin adonan roti.. Jadi gak mubazir bahan klo belum berhasil..
Mozzarella sausage Pizza (Pizza sisir)
Bosen dengan bentuk pizza yg bulat, akhirnya bikin model roti sisir.. Dalamnya aku kasih mozzarella jadi pas digigit chewy enakk. Ini takaran sedikit yaa.. Cocok banget buat yg baru belajar bikin adonan roti.. Jadi gak mubazir bahan klo belum berhasil..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dough (margarin, garam). Aduk rata dan tambahkan air sedikit² sambil diuleni. Setelah ½ulen masukan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Istirahatkan 30menit (tutup dengan kain basah/plastik wrap). Tips: "Letakan diatas tutup magic com supaya hangat dan cepat mengembang ^^"
- 2
Untuk saus topping, campur saus, lada, oregano hingga rata (boleh tambah saus bolognase atau saus cabai). Sisihkan
- 3
Setelah adonan mengembang. Kempiskan. Dan ulen sebentar. Bagi adonan Ambil 50gr adonan bentuk bulat lalu pipihkan dan gulung memanjang. Letakan dalam loyang panjang. Diamkan kembali min 30menit sampai mengembang.
- 4
Setelah selesai oles atasnya dengan campuran saus. Beri sosis dan taburkan keju. Lalu panggang api bawah pada suhu 200° selama 15menit. Lalu suhu api atas 150° selama 10menit. (Sesuaikan dengan oven masing)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar