Tumis pakcoy jeroan

Name: Tumis pakcoy jeroan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 3 bungku pakcoy atau sawi sendok; 4 pasang hati ampela ayam; Saos tiram; Minyak untuk tumis; Air; secukupnya Gula garan mrica

Rina Putriani @cook_14105921

Kediri dan Semarang

Resep andalan dikala malas masak macem2, satu masakan udah ada sayur dan lauknya hehehe

Lebih banyak

Tumis pakcoy jeroan

Rina Putriani @cook_14105921

Kediri dan Semarang

Resep andalan dikala malas masak macem2, satu masakan udah ada sayur dan lauknya hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
3bungku pakcoy atau sawi sendok
4 pasanghati ampela ayam
Saos tiram
Minyak untuk tumis
Air
secukupnyaGula garan mrica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pakcoy dan potong2, pisahkan bagian batang dan daun
2

Bersihkan hati dan ampela kemdian rebus dan sisihkan
3

Iris tipis semua bumbu (bawang merah putih dan cabai)
4

Tumis bumbu hingga harum, masukkan hati dan ampela yg telah dipotong2
5

Masukkan pakcoy bagian batang, tambahkan saos tiram, gula dan merica
6

Aduk sebentar masukkan daun pakcoy tambahkan garam dan koreksi rasa aduk sebentar jangan sampai lonyot sayurnya,angkat dan hidangkan