Tumis terong udang papai

Name: Tumis terong udang papai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Terong putih (yg kecil2); Udang papai (1 genggam tgn); Bawang merah; Bawang putih; Cabe merah besar; Cabe hijau besar; Tomat; Garam; Rayco; Gula pasir (1 sdm, kurang dikit)

Amiratul Muqarramah @amira_cook

Kalimantan Selatan, Batulicin Tanah Bumbu

Bingung mau masak apa jadi .. masak seadanya yg dikulkas ajaa .

Lebih banyak

Tumis terong udang papai

Amiratul Muqarramah @amira_cook

Kalimantan Selatan, Batulicin Tanah Bumbu

Bingung mau masak apa jadi .. masak seadanya yg dikulkas ajaa .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Terong putih (yg kecil2)
Udang papai (1 genggam tgn)
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah besar
Cabe hijau besar
Tomat
Garam
Rayco
Gula pasir (1 sdm, kurang dikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong nya jadi 4 bagian.. sambil di rendam di air. Biar warnanya gk biru
2

Cuci bersih udang papai
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, merah, tomat. Sisihkan
4

Siapkan wajan. Beri minyak goreng sedikit.
5

Tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu. Kemudian masukan udang papai. Masukan gula pasir. Kemudian masukan cabai merah. Hijau, tomat.
6

Lalu masukan terong. Beri garam dan rayco. Aduk2 sambil di icip yaah bun rasanya.biar pas dihati.
7

Selesai.. selamat mencoba bun. Semoga bermanfaat
8

Note yah.. aku gk pke cabe merah. Hijau tomat, soalnya kehabisan stok itu dikulkas. Ohh yaa yg suka pedes juga bisa tambah cabe rawit. 😊😊