Butter rolls
Source : @icenguik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, susu dan telur, serta garam, uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan ragi instan dan butter, uleni sampai kalis elastis
- 2
Kemudian diamkan didalam wadah sampai mengembang 2 kali dari adonan pertama, lebih kurang 1jam
- 3
Timbang adonan seberat 30gram, kemudian diamkan selama 10 menit, kemudian gilas bentuk memanjang dan gulung dari sudut paling atas
- 4
Diamkan sampai 1-1,5jam sampai adonan 2 kali mengembang
- 5
Panaskan oven dengan suhu 180-190'C, alasi loyang dengan kertas roti, olesi dengan susu dan 1 butir telur degan perbandingan 1:1
- 6
Dan panggang menggunakan api atas bawah selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing
- 7
Ketika panas keluar dari oven olesi dengan extra unsalted butter
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar