Bistik Bola-Bola Daging Cincang

Name: Bistik Bola-Bola Daging Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging cincang (tanpa lemak); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabai besar (iris panjang); 4 buah cabai rawit (iris2); 1 buah bawang bombay; 2 lembar daun salam; Bumbu :; 5 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tomat; Secukupnya garam, lada dan gula; Secukupnya air

Aqila Putri @aqiladputri

Dapurnya Qila

Bistik Bola-Bola Daging Cincang

Aqila Putri @aqiladputri

Dapurnya Qila

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging cincang (tanpa lemak)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabai besar (iris panjang)
4 buahcabai rawit (iris2)
1 buahbawang bombay
2 lembardaun salam
Bumbu :
5 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram, lada dan gula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bumbu (kecap manis,kecap asin,saus tomat, garam dan merica) aduk dan masukkan air secukupnya, setelah itu masukkan cabai rawit dan bawang bombay.
2

Daging cincang, garam dan merica aduk hingga rata, lalu bentuk bulat hingga padat.
3

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai gendot dan daun salam hingga harum.
4

Masukkan bola2 cincang, balik perlahan, masak hingga berubah kecoklatan.
5

Lakukan test rasa, dan siap dihidangkan.
Selamat mencoba !