Patin Bumbu Kuning

Name: Patin Bumbu Kuning
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan patin segar; Bumbu halus; 7 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 9 buah cabai merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; Bumbu potong/iris; 3 buah tomat; Daun bawang; Cabai rawit utuh; 3 lembar Daun salam utuh; 3 lembar Daun jeruk utuh; 2 buah serai; Bumbu tambahan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 bungkus santan kara; 1 buah jeruk nipis

Dyah Lestari @dyahlestari

Sidoarjo

Suami dapat mancing ikan patin super besar dan request minta dimasak pakai bumbu kuning. Kali ini ikan patin yang akan aku masak hanya sebagian aja ya 😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Patin Bumbu Kuning

Dyah Lestari @dyahlestari

Sidoarjo

Suami dapat mancing ikan patin super besar dan request minta dimasak pakai bumbu kuning. Kali ini ikan patin yang akan aku masak hanya sebagian aja ya 😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grikan patin segar
Bumbu halus
7 siungbawang putih
7 siungbawang merah
9 buahcabai merah
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
Bumbu potong/iris
3 buahtomat
Daun bawang
Cabai rawit utuh
3 lembarDaun salam utuh
3 lembarDaun jeruk utuh
2 buahserai
Bumbu tambahan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 bungkussantan kara
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin dan beri perasan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu goreng hingga matang.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum
3

Masukkan santan, sedikit air, gula dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih
4

Masukkan ikan patin goreng dan aduk hingga air berkurang
5

Letakkan dipiring saji dan hias sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dyah Lestari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dyah Lestari @dyahlestari

pada 16 Januari 2019 05.43

Sidoarjo

Baru belajar masak dan seneng aja kalau suami atau orang2 terdekat suka sama masakanku ☺Mohon maaf bila ada typo2 ya bund..Jangan lupa memasak dengan hati yg tulus dan diawali Bismillah, insya Allah hasil masakannya jd lezat bund.. happy cooking ♥️🍳🥘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Patin Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya