Bihun Kuah

Name: Bihun Kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Bihun; 3 siung Bawang Putih, cincang kasar; 3 btr Telur; Secukupnya udang kupas; Secukupnya Cumi, potong sesuai selera, cuci bersih; Secukupnya Bakso sapi, potong sesuai selera; 1 bj Ati ayam, poting; Secukupnya Sawi Manis, potong; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Minyak utk menumis; 1200 ml Air

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Hari ini, ntah malas makan nasi atau memang lagi malas masak sayur 🤭😅
Mungkin krn pengaruh bbrp hr ini hujan trus,, bawaanya pengen makan yg panas2..
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Bihun Kuah

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Hari ini, ntah malas makan nasi atau memang lagi malas masak sayur 🤭😅
Mungkin krn pengaruh bbrp hr ini hujan trus,, bawaanya pengen makan yg panas2..
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 kepingBihun
3 siungBawang Putih, cincang kasar
3 btrTelur
Secukupnyaudang kupas
SecukupnyaCumi, potong sesuai selera, cuci bersih
SecukupnyaBakso sapi, potong sesuai selera
1 bjAti ayam, poting
SecukupnyaSawi Manis, potong
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMinyak utk menumis
1200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan bihun..Masak +/- 10 menit..Angkat lalu tiriskan
2

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang, cumi, bakso dan ati ayam..Tumis sebentar
3

Masukkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan garam, dan penyedap rasa..
4

Setelah koreksi rasa..Masukkan telur (jangan diaduk agar telur utuh)..Masak hingga telur sedikit mengeras
5

Masukkan sawi, aduk sebentar lalu masukkan bihun..aduk sebentar..Lalu matikan api kompor
6

Bihun kuah siap dihidangkan