Capcay istimewahh

Name: Capcay istimewahh
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram bunga kol; 200 gram kol; 150 gram sawi hijau; 2 buah wortel; 1 batang bawang pre; 100 gram ayam goreng; 10 biji bakso ayam/sapi; 2 buah sosis sapi siap santap; 250 gram telur campur terigu yang digoreng; 1 sdt merica bubuk; 4 buah bawang putih; 1 butir telur; 2 sdt garam; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 150 cc air; 2 sdm saos tomat; penyedap; bawang goreng

Dhona Ayu Gumilar @dhona_ayug

Ngawi

Capcay istimewahh

Dhona Ayu Gumilar @dhona_ayug

Ngawi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 porsi

100 grambunga kol
200 gramkol
150 gramsawi hijau
2 buahwortel
1 batangbawang pre
100 gramayam goreng
10 bijibakso ayam/sapi
2 buahsosis sapi siap santap
250 gramtelur campur terigu yang digoreng
1 sdtmerica bubuk
4 buahbawang putih
1 butirtelur
2 sdtgaram
3 sdmminyak goreng untuk menumis
150 ccair
2 sdmsaos tomat
penyedap
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Iris semua sayuran seperti membuat sop dan cuci bersih
2

Kupas bawang putih kemudian geprek.
3

Potong ayam, sosis, dan gorengan telur sesuai selera
4

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kecoklatan.
5

Masukkan telur taburi sedikit garam lalu oseng bersama dengan bawang putih
6

Setelah telur matang, masukkan semua sayuran. Oseng sampai sedikit layu lalu tambahkan air
7

Masukkan saos tomat dan merica bubuk. Tunggu sampai sedikit mendidih.
8

Masukkan potongan ayam, sosis dan gorengan telur kedalam masakan.
9

Tambahkan garam dan penyedap bila perlu. Cicipi rasa. Bila terlalu asin bisa ditambah air panas.
10

Aduk sebentar,matikan kompor dan taburi bawang goreng. Jadilah capcay istimewaaahhhhh....