Cake putih telur coklat

Name: Cake putih telur coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr terigu segitiga; 200 ml putih telur; 10 gr coklat bubuk; 50 gr gula pasir; 3/4 sdt emulsifier/ tbm ditim supaya leleh; 1/4 sdt BP; 1/2 sdt pasta coklat (lupa ga dikasih); 30 ml santan kental; Bahan yang dicairkan; 50 gr mentega; 40 gr dark chocolate; Topping; Secukupnya almond; Secukupnya lelehan dark choco; Cherry red

renny @cookie_cutter_shark

Awalnya pngen buatin sesuatu buat mertua.. Tp males kluar bli telor. D kulkas ada putih telor bnyak. Ngulik dan akhirnya mnemukan resep mba susi agung. Jujur klo soal rasa gataw gmn rasanya. Krna dsni saya kurangin jumlah gula lumayan bnyak. Suka eneg kalo manis2.

Lebih banyak

Cake putih telur coklat

renny @cookie_cutter_shark

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

80 grterigu segitiga
200 mlputih telur
10 grcoklat bubuk
50 grgula pasir
3/4 sdtemulsifier/ tbm ditim supaya leleh
1/4 sdtBP
1/2 sdtpasta coklat (lupa ga dikasih)
30 mlsantan kental
Bahan yang dicairkan
50 grmentega
40 grdark chocolate
Topping
Secukupnyaalmond
Secukupnyalelehan dark choco
Cherry red

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lelehkan mentega dan dark chocolate, sisihkan
2

Campur tepung, BP, dan coklat bubuk. Aduk rata, sisihkan
3

Mixer kecepatan tinggi putel yang sudah dicampur tbm hingga berbusa. Masukan gulpas sedikit sedikit hingga adonan kaku.
4

Masukan campuran tepung dan santan kedalam adonan putel, mixer dg kec rendah. Matikan mixer.
5

Tambahkan lelehan mentega dan dark choco (dan pasta coklat) dengan mnggunakan spatula. Pada tahap ini bisa ditambahkan kacang2an dicampur adonan atau chocochip. Aduk hingga tercampur
6

Masukan dalam loyang yang sudah dioles mentega/ dialas kertas roti. Beri topping dan bakar hingga matang.