只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】的食譜成品照片

只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】

株式會社豐國 @cook_13790044

繼上次的日式親子丼受到大家的喜歡
今天來個丼飯的變化料理：《豆腐丼飯》
主要材料只要有「絞肉、豆腐、蛋」就可以做出好的料理，是不是非常簡單～

這道料理因為絞肉和豆腐的結合，咬起來口感是軟嫩的～
非常適合做給老人小孩吃
當然配上豐國的越光米，絕對一碗接一碗吃！

影片教學點我：
https://www.facebook.com/1690258641220844/posts/2241867299393306/
https://youtu.be/fIvIHAc-4gQ

繼上次的日式親子丼受到大家的喜歡
今天來個丼飯的變化料理：《豆腐丼飯》
主要材料只要有「絞肉、豆腐、蛋」就可以做出好的料理，是不是非常簡單～

這道料理因為絞肉和豆腐的結合，咬起來口感是軟嫩的～
非常適合做給老人小孩吃
當然配上豐國的越光米，絕對一碗接一碗吃！

影片教學點我：
https://www.facebook.com/1690258641220844/posts/2241867299393306/
https://youtu.be/fIvIHAc-4gQ

只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】

株式會社豐國 @cook_13790044

繼上次的日式親子丼受到大家的喜歡
今天來個丼飯的變化料理：《豆腐丼飯》
主要材料只要有「絞肉、豆腐、蛋」就可以做出好的料理，是不是非常簡單～

這道料理因為絞肉和豆腐的結合，咬起來口感是軟嫩的～
非常適合做給老人小孩吃
當然配上豐國的越光米，絕對一碗接一碗吃！

影片教學點我：
https://www.facebook.com/1690258641220844/posts/2241867299393306/
https://youtu.be/fIvIHAc-4gQ

繼上次的日式親子丼受到大家的喜歡
今天來個丼飯的變化料理：《豆腐丼飯》
主要材料只要有「絞肉、豆腐、蛋」就可以做出好的料理，是不是非常簡單～

這道料理因為絞肉和豆腐的結合，咬起來口感是軟嫩的～
非常適合做給老人小孩吃
當然配上豐國的越光米，絕對一碗接一碗吃！

影片教學點我：
https://www.facebook.com/1690258641220844/posts/2241867299393306/
https://youtu.be/fIvIHAc-4gQ

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

10 分鐘

5人份

豬絞肉300g
豆腐300g
蛋3顆
水1000cc
蒜頭2瓣
蔥花1根
油1大匙
地瓜粉1大匙
糖1大匙
酒1大匙
醬油3大匙
胡椒1小匙

料理步驟

10 分鐘

1

將材料備好
2

蔥切段
3

蒜頭切碎
4

打蛋+太白粉，讓口感更滑嫩
5

熱鍋加油，蒜頭爆香、加入絞肉翻炒
6

絞肉加入調味料，糖、酒、醬油、胡椒
7

加入豆腐(用鍋鏟將豆腐切成入口大小)
8

均勻撒上蛋液，關火蓋上蓋子2分鐘
9

將煮好的料鋪上白飯上、放上蔥，完成！

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

株式會社豐國 @cook_13790044

發布於 2019年01月19日 15:14

豐國--在食品相關領域，開發「安全、安心、獨特」的產品供應優質的客群。希望透過料理分享我們的產品，也分享彼此的故事。了解更多：http://www.toyokuni.com.tw/https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/

留言

關鍵字

10分鐘日本豆腐蓋飯

相似食譜

更多推薦食譜